ถุงซีลสุญญากาศ มีประโยชน์ และ ดีอย่างไร

ถุงซีลสุญญากาศ หรือ Vacuum bag ในปัจจุบัน นิยมใช้กันมากขึ้นเรื่อย ๆ หลายคน อาจจะเคยเห็นอาหาร ที่วางขายตามห้างสรรพสินค้า ร้านค้าทั่วไป หรือ แม้กระทั่ง กลุ่มผู้ค้าอาหาร และ ของฝาก ส่วนใหญ่แล้ว จะแพคสินค้าด้วยถุงซีลสุญญากาศ เพื่อยืดอายุอาหารได้นานมากขึ้น คงสภาพความสดใหม่ ให้กับอาหาร ทั้ง รสชาติ กลิ่น และ สี จึงทำให้ ดูน่ากินตลอดเวลา ช่วยลดโอกาสการเกิด เชื้อรา หรือ แบคทีเรีย ซึ่งสิ่งเหล่านี้ จะเจริญเติบโตได้ดี ในที่ที่มีออกซิเจน จึงทำให้ อาหารเสียง่าย ถุงซีลสุญญากาศผลิตจาก พลาสติก มีหลากหลายแบบ เนื้อ PET / PE และ Nylon เป็นถุงพลาสติก ชนิด Food Grade เหมาะสำหรับบรรจุอาหาร ทั้ง อาหารสด อาหารแห้ง อาหารสำเร็จรูป และ อาหารกึ่งสำเร็จรูป

หลักการทำงาน ของการแพคสินค้า ด้วยถุงซีลสุญญากาศ

เป็นการดูดอากาศ หรือ ออกซิเจน ออกจากผลิตภัณฑ์ที่เราบรรจุ ไม่ว่าจะเป็น อาหารสด อาหารแห้ง อาหารสำเร็จรูป และ อาหารกึ่งสำเร็จรูป จากนั้นจึงทำการซีลปิดปากถุงด้วย เครื่องซีลสุญญากาศ ทำให้ไม่มีอากาศ หรือ ออกซิเจน อยู่ภายในถุง จึงทำให้มี สภาวะเป็น สุญญากาศ

ถุงซีลสุญญากาศ ประโยชน์ของการใช้

ในปัจจุบัน หลาย ๆ คน หันมาทำอาหารกินเอง มากกว่าออกไปซื้อข้างนอก ปัจจัยหลัก ๆ เลย คือความสะอาด และ ความสดใหม่ของวัตถุดิบ และ ในแต่ละครั้งที่เราเลือกซื้อวัตถุดิบ ในการทำอาหาร ในแต่ละครั้ง เราจะซื้อปริมาณที่มาก เพราะ ไม่อยากออกไปซื้อซ้ำ ๆ เพื่อเป็นการลดเวลาไปในตัว และ เมื่อซื้อมาในปริมาณที่มาก ๆ นั้น อาจจะใช้ไม่หมดไป ในครั้งเดียว และ อาจจะมีปัญหาในการเก็บรักษา ให้วัตุดิบเหล่านี้อยู่ได้นาน และ คงความสดใหม่ การนำวัตถุดิบ ที่เราซื้อมาเก็บใน ถุงซีลสุญญากาศ จะช่วย เก็บรักษาความสดใหม่ ให้กับวัตถุดิบอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น อาหารทะเล เนื้อสัตว์ เก็บได้ 1 สัปดาห์ ( ตู้เย็นช่องธรรมดา ) ถ้านำไปแช่แข็ง ก็จะเก็บได้นานกว่านั้น ผัก และ ผลไม้ หากนำไปเก็บใน ถุงซีลสุญญากาศก็จะช่วยป้องกันออกซิเจน ที่มีผลต่อผิวของผัก และ ผลไม้ ทำให้เหี่ยวเร็ว และ มีสีคล้ำ ไม่น่ารับประทาน สักเท่าไหร่

* สำหรับอาหารสด เมื่อแพคด้วย ถุงซีลสุญญากาศ และ ดูสุญญากาศ ด้วยเครื่องสุญญากาศ แล้ว ควรนำไปแช่แข็ง เพื่อยืดอายุอาหารได้นานมากขึ้น

ถุงซีลสุญญากาศ ใส่อาหารแห้ง

นอกจากอาหารสด ที่เสียง่ายแล้ว อาหารแห้ง ก็จะมีปฏิกิริยาเหมือนกัน โดนจะเรียกปฏิกิริยานี้ว่า ” การเหม็นหืน ”

กลิ่นเหม็นหืน จะเกิดจากออกซิเจนในอากาศ เข้ามาทำปฏิกิริยากับกรดไขมัน ทำให้เกิดกลิ่นเหม็นหืน อาหารที่เหม็นหืนง่าย ๆ อย่างเช่น ถั่วอบแห้ง ธัญพืชชนิดต่าง ๆ ข้าว หรืออาหารที่มีน้ำมันผสมอยู่ เพื่อลดกลิ่นเหม็นหืด ลดการเกิดมอด และ คงความสดไว้ได้นาน แนะนำให้ใช้ ถุงซีลสุญญากาศ ในการเก็บรักษา จะเก็บได้นาน 1 – 2 ปี และ ถ้าบรรจุในภาชนะ ที่มีอากาศเข้า จะเก็บได้ประมาณ 6 เดือน (อาหารบางชนิด) จึงควรเลือกใช้ ถุงซีลสูญญากาศ ในการเก็บรักษา

อาหารสำเร็จรูป

หมูแดดเดียว เนื้อแดดเดียว แหนม กุนเชียง และ อาหารที่แช่แข็ง รวมไปถึง อาหารที่ต้องการความสดใหม่ นำมาบรรจุลงในถุงซีลสุญญากาศ ก็จะช่วยถนอมอาหารได้เป็นอย่างดี คงความสดใหม่ให้กับอาหาร และ สำหรับร้านค้า หรือร้านค้าออนไลน์ ที่มีบริการจัดส่ง ถ้าหากเลือกถุงซีลสุญญากาศ ก็จะช่วยเรื่องการขนส่งอาหารทางไกลได้อย่างดี เพราะถุงซีลสุญญากาศ พอเอาอากาศออกแล้วจะมีขนาดที่เล็กลง ทำให้ไม่เปลืองพื้นที่ภายในกล่อง และข้อดีอีกอย่างเลยคือ ไม่มีกลิ่นมารบกวน และไม่รั่วซึมแน่นอน จัดส่งไปถึงมือลูกค้าอย่างปลอดภัย แถมอาหารสดใหม่แน่นอน สามารถแช่เย็น หรือ อุ่นร้อนได้

อาหารกึ่งสำเร็จรูป

ปัจจุบัน เราจะเห็นอาหารกึ่งสำเร็จรูป มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็น ก๋วยจั๊บ ก๋วยเตี๋ยวรสชาติต่าง ๆ ผัดไท อาหารพวกเส้นต่าง ๆ ภายในห่อ ก็มีเครื่องปรุง และ เส้นมาให้ ซึ่งเส้นของบางยี่ห้อ เลือกใช้ถุงซีลสุญญากาศในการบรรจุ เพื่อถนอมเส้น และป้องกันการเหม็นหืด ป้องกันอากาศ จากภายนอกเข้า และ ฝุ่นละออง ซึ่งเป็นสาเหตุหลัก ที่ทำให้อาหารเสียง่าย

วิธีการใช้ถุงซีลสุญญากาศ และ เครื่องซีลสุญญากาศ

1. เตรียมถุงซีลสุญญกาศ ให้พร้อมก่อนนำอาหารบรรจุ
2. อาหารที่บรรจุ ควรล้างทำความสะอาด ก่อนนำมาบรรจุ
3. ถ้าเป็นถุงซีลสุญญากาศ แบบม้วน ให้ซีลปิดก้นถุงก่อน ( ตามในคลิป )
4. บรรจุอาหารลงในถุง จัดให้อยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสม
5. จากนั้นนำไป ดูดสุญญากาศ ด้วยเครื่องซีลสุญญากาศได้เลย

หากใครสนใจถุงซีลสุญญากาศ หรือแพคเกจจิ้งที่ได้กล่าวไปข้างต้นอื่น ๆ  สามารถติดต่อสอบถามได้ที่ คลิกที่นี่ หรือเลือกชมสินค้าอื่นๆ ได้ที่หน้าเว็บ 123packing ได้เลยนะคะ

สำหรับลูกค้า ที่ต้องการ คำแนะนำ เพิ่มเติม ต้องการคำปรึกษา หรือ ต้องการสอบถามข้อมูล สามารถติดต่อทีมงานได้ทุกช่องทาง

โปรโมชั่น สำหรับลูกค้าท่านใด ที่ต้องการ ทำแบรนด์ ของตนเองทาง 123packing มีโปรโมชั่น ฟรีสกรีน ฟรีค่าบล็อก ฟรีค่าออกแบบ

สามารถสอบถามทีมงานได้ตลอดเวลาที่ LINE @123packing

สุดท้ายนี้ฝากกดติดตาม

Facebook : 123packing

Youtube : 123packing